L I YAOU 里亞環島行旅 手沖咖啡教學講座
最近非常熱門環島旅行,尤其是單車
而不論是機車或單車,環島中的人大多會插上國旗,或是環島中的標語
看到的人會加油打氣,有時也會順口說出
『你在環島喔!!』里亞來環島 取名於台語的諧音
個人很喜歡這樣看名稱就能知道,開創人充滿了對於環島的熱情
也極具創意的且也比較能讓人容易記住的店名
今天要介紹的是飯店本身附設的對外是開放的餐廳
而餐廳會不定期舉辦 手沖咖啡 教學講座
環逗! 沒錯,餐廳就叫 環逗
一聽就知道是台語的諧音囉
開始今天的課程囉
拉波不是咖啡達人,平常也只是用簡單的電熱適自動滴漏煮咖啡
因為方便快速也好清洗,而器材也不貴
當然自動滴漏就不會像手沖那樣比較均勻拉
老師一開始就做基本介紹
基本的器材介紹
因手沖咖啡的器具也是非常多樣,老師也介紹了之間的差別
磨豆 研磨的粗細當然也會影響咖啡的濃厚拉
水溫 水溫的控制當然也非常的重要
手沖技巧 手沖咖啡需要注意的一些小技巧
萃取 上完課才發現!! 好喝的咖啡到這一步驟很重要阿
小編只會大約提到課程內容
有些太專業,怕沒說好就慘了,有興趣的歡迎參加這教學課程喔
文底會有相關連結
磨好的咖啡粉這是要給大家試聞香氣的
這是今天要沖泡的兩種咖啡 肯亞 及 耶加雪菲
這是這次上課教導的咖啡重量18+-0.3公克
助理講解磨豆機的使用方式
測量適合沖泡的水溫
萃取完囉
這畫面好棒啊
這好像婚禮習俗的在奉茶 不過奉的是咖啡 哈哈
開動囉
店內有提供開胃菜及下午茶
都是可以直接點餐的喔
初次手沖咖啡教學感想
第一次沖泡的是肯亞,一口喝下去......嗯....嗯!! 嗯!!!
好好喝啊 因為很少喝到清香的咖啡
一般在外面都是很濃厚的味道
喝入口中先散發出咖啡的清香味,接下來就是果酸
喝完一點也不會澀或不順口
拉波不是專業內行人,但一喝就是有別於一般市售的咖啡
器材不用很昂貴,但是方法過然很重要啊 XDXD
其實網路上能找到或收尋到不少的專業手沖咖啡知識
但是偶爾離開電腦螢幕,參加課程
感受餐廳的氛圍
認識其他朋友,與老師及其他同學互動
拉波認為這才是參加課程才擁有的喔
有興趣的可以來關注他的官網的玩藝料理喔
============ 我是分隔線 ============
接下來要介紹 里亞 的基本房型
拉波並沒有住宿裡面,所以拍攝房內給大家參考
出門旅遊找房間,就是看房間的Fu啦
感覺對了,價格對了,就馬上打電話啦
浪漫 豪華雙人房
浪漫 經典雙人房
青春豪華四人房
祝福獨立房(行政套房)
經典雙人房多了張可以互相放閃的椅子
房間用瞭比較少見的碧綠色,溫柔的色系看起來格外舒服
祝福獨立房(行政套房)
獨立的房間及獨立的客廳,空間非常的寬敞
如要結婚迎娶這裡也非常適合
也能玩闖關遊戲喔
也有提供無障礙空間的衛浴
每個房間都有大大的窗戶,提供了非常良好的光線
刻意將枕頭及椅子搭配碧綠的顏色,眼色讓人感到很柔和舒服
比較讓人驚豔的是,進房後一定會注意到桌上的吹風機
被大辣辣的架在桌上,不注意都難啊
可見對自家使用的吹風機很有信心
房間內都沒另外提供浴帽,題而代之的是這個吹風機
靠慮到許多女性頭髮長,出門會不想洗頭而特地選用奈米水離子吹風機
算是很貼心的服務阿
除了一班的雙人房也提供了特殊的房間
祝福獨立房(行政套房)
有特殊商務需求,或結婚的朋友們,這裡也提供了可以選擇的房型另外
另外也有提供有無障礙空間的衛浴房型
還有其他房型可以到官方查詢
喜歡環島的朋友,到嘉義的來
不訪來 里亞環島行旅 體驗一下
讓身體能好好的放鬆往下一站前進吧
